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コロンビア料理のレシピを学びましょう!

日本のカフェや自動販売機でもコロンビアのコーヒーはお目にかかるけれど、

コロンビアでは何が飲んで食べられているの?

Colombiaではcoco(ココナッツ)やguayaba(グアバ)のようなトロピカルフルーツが食べられますが、山で栽培するpapa(ジャガイモ)やmaíz(コーン)なども食べています。そして、lentejas(レンズ豆)とchorizo(チョリソー)のようなスペイン系の料理と、tamal(タマル)とchocolate(チョコレートドリンク)のようなネイティブ系の料理が共存しています。

コロンビアの先生から料理の簡単レシピを学びましょう!

料理を通して、この南米の国の地理、
歴史、文化について勉強しましょう!

場所:ラテン文化センター横浜

日時:1月28日(土) 12時~13時

無料